こんにちは、いらっしゃいませ。福島は湯量豊富な湯野上温泉で温泉民宿「ひらのや」をきりもりする女将です。女将の「細腕」ならぬ「太腕」でひらのやの繁盛を願いながら、宿や自分の日々の出来事・感じた事を気ままに綴ってみました。少しでも「ひらのや」や「女将」を身近に感じて頂けたらありがたいです。
もうすぐ一色に・・・・・
早いもので
5月も中旬を迎えております。
色とりどりの新緑も
もうすぐグリーン一色になってしまうのが
惜しい気がするのは
ワタクシだけなのでしょうか？
5月も中旬を迎えております。
色とりどりの新緑も
もうすぐグリーン一色になってしまうのが
惜しい気がするのは
ワタクシだけなのでしょうか？
2012.05.16 Wednesday
うらやましいわん！
本日は、業者さんに頼んで
廊下や厨房内の
ワックスがけをしていただきました。
おかげさまで
つるつる ぴっかぴかになりました。
ワタクシのお肌も
そうならないかしらん？
うらやましい限りでございます・・・
廊下や厨房内の
ワックスがけをしていただきました。
おかげさまで
つるつる ぴっかぴかになりました。
ワタクシのお肌も
そうならないかしらん？
うらやましい限りでございます・・・
2012.05.16 Wednesday
引っ張ったのかなぁ〜
先週の土曜日に出かけた
古民家レストラン独鈷さんの
パンフレットを昨日の午前中、
階段の壁に貼らせていただきました。
そしたら、そしたら、
ぬぁんと昨日の 午後、
その独鈷さんの女将さんから
今晩お世話になりたいという、
という電話をいただきました。
そのことを話したら
「じゃぁ、わたしたち引っ張られたのかもねぇ〜」と
感心されていました。
お見えになるまで、少々緊張しながら
調理してましたが、
女将さんの暖かい雰囲気に
いつのまにか緊張がほぐれていました・・・
古民家レストラン独鈷さんの
パンフレットを昨日の午前中、
階段の壁に貼らせていただきました。
そしたら、そしたら、
ぬぁんと昨日の 午後、
その独鈷さんの女将さんから
今晩お世話になりたいという、
という電話をいただきました。
そのことを話したら
「じゃぁ、わたしたち引っ張られたのかもねぇ〜」と
感心されていました。
お見えになるまで、少々緊張しながら
調理してましたが、
女将さんの暖かい雰囲気に
いつのまにか緊張がほぐれていました・・・
2012.05.15 Tuesday
えら料理
《えら料理》といっても
さかなのえらを使った調理のことでは
ございません・・・・(笑)
山菜の《えら》のことです。
イラクサのことで
アイコともよぶ地域もあるようです。
きょうは、親戚からいただいたそのえらをゆでて
おかかをのっけてお出ししました。
葉先は、天ぷらの具にしました。
えらは、じゃがいもの味噌汁に合います。
卵とじにもいいです。
さかなのえらを使った調理のことでは
ございません・・・・(笑)
山菜の《えら》のことです。
イラクサのことで
アイコともよぶ地域もあるようです。
きょうは、親戚からいただいたそのえらをゆでて
おかかをのっけてお出ししました。
葉先は、天ぷらの具にしました。
えらは、じゃがいもの味噌汁に合います。
卵とじにもいいです。
2012.05.14 Monday
わくわくの中身
母の日のプレゼントの中身です。
向って左側のは
ちょーなんと嫁っちからの
7月生まれにちなんだ薔薇の扇子であります。
右側のは、ジナンからので
Afternoon Teaのマグカップでした。
カップが入っていたふたには
オルゴールが流れる仕掛けになっています。
シュン、みっちゃん、ユイト
いろいろ悩んで選んでくれたことでしょう・・・
どうもありがとね〜
ハハはうれしいです。ハハハ・・・
向って左側のは
ちょーなんと嫁っちからの
7月生まれにちなんだ薔薇の扇子であります。
右側のは、ジナンからので
Afternoon Teaのマグカップでした。
カップが入っていたふたには
オルゴールが流れる仕掛けになっています。
シュン、みっちゃん、ユイト
いろいろ悩んで選んでくれたことでしょう・・・
どうもありがとね〜
ハハはうれしいです。ハハハ・・・
2012.05.13 Sunday
わくわく♪
買い出しから戻ってきたら
クロネコちゃんから
ふたつのものが届いていました。
向って、右側のが
ちょーなんと嫁っちから、
別なのが、ジナンからです。
さぁ、中身はどんなものが
入っているのでしょうか？
わくわくです♪
2012.05.13 Sunday
定番のプレゼント
きょうは、母の日。
毎年、ワタクシたち三姉妹より
母にプレゼントする贈り物が
これです。
おっとっとの母には
やはり、例年通り
金一封を渡しました。
気に入ったものを買ってほしいです。
毎年、ワタクシたち三姉妹より
母にプレゼントする贈り物が
これです。
おっとっとの母には
やはり、例年通り
金一封を渡しました。
気に入ったものを買ってほしいです。
2012.05.13 Sunday
古民家レストラン
3月末の両親のダイヤモンド婚式の翌日、
福島市内にある、古民家レストランの
《八夢》（やむ）という古民家レストランに
行く機会に恵まれました。
今日は
会津若松市内にある
古民家レストラン《独鈷》に行くことに
決めたのは、このワタクシです。
ここは、有機野菜と自然薯料理を
基調としているようです。
予約していたら、こ〜んなサプライズが・・・・・
ワタクシ好みの味付けとヘルシーな食材に
体ん中がきれいに浄化されるような気がしました。
帰りがけに、女将さんが声をかけてくださいました。
ひらのやを名乗ったら
その昔、太郎庵の常務さんとお越しになり、
鯉のうま煮がおいしかったとのお言葉を頂き、
びっくりしつつ、感激しました。
いろんなことをお話ししてくださり、
こ〜んな本も薦めてくださり、
ひとつでもふたつでも
取り入れるといいよ、と言われたので
即、購入してまいりました。
ちょっとかわった和食を食べたいと思っていたのに、
思いがけない展開に
ほ〜んとびっくりしています・・・・
籠ってばかりいては、
前には進まないことも
よぉ〜くわかりました。
独鈷さんの女将さん、○さしさん、
きょうはいろいろとどうもありがとうございます♪
とっても刺激になりました〜
福島市内にある、古民家レストランの
《八夢》（やむ）という古民家レストランに
行く機会に恵まれました。
今日は
会津若松市内にある
古民家レストラン《独鈷》に行くことに
決めたのは、このワタクシです。
ここは、有機野菜と自然薯料理を
基調としているようです。
予約していたら、こ〜んなサプライズが・・・・・
ワタクシ好みの味付けとヘルシーな食材に
体ん中がきれいに浄化されるような気がしました。
帰りがけに、女将さんが声をかけてくださいました。
ひらのやを名乗ったら
その昔、太郎庵の常務さんとお越しになり、
鯉のうま煮がおいしかったとのお言葉を頂き、
びっくりしつつ、感激しました。
いろんなことをお話ししてくださり、
こ〜んな本も薦めてくださり、
ひとつでもふたつでも
取り入れるといいよ、と言われたので
即、購入してまいりました。
ちょっとかわった和食を食べたいと思っていたのに、
思いがけない展開に
ほ〜んとびっくりしています・・・・
籠ってばかりいては、
前には進まないことも
よぉ〜くわかりました。
独鈷さんの女将さん、○さしさん、
きょうはいろいろとどうもありがとうございます♪
とっても刺激になりました〜
2012.05.12 Saturday
いつごろ？
天に向かって
新芽が伸びています。
地上に向かって
藤の花が満開をみせてくれるのは
今年はいつごろでしょうねぇ〜
新芽が伸びています。
地上に向かって
藤の花が満開をみせてくれるのは
今年はいつごろでしょうねぇ〜
2012.05.11 Friday
親戚かも？
咲き始めた
大手毬（オオデマリ）です。
咲き始めはこんなきみどり色ですが、
満開になると真っ白に変身します。
いっけん、あじさいにも似ています。
葉っぱも似ているので
親戚かもしれません(笑)
大手毬（オオデマリ）です。
咲き始めはこんなきみどり色ですが、
満開になると真っ白に変身します。
いっけん、あじさいにも似ています。
葉っぱも似ているので
親戚かもしれません(笑)
2012.05.11 Friday
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