ひらのや女将の太腕繁盛日記こんにちは、いらっしゃいませ。
福島は湯量豊富な湯野上温泉で温泉民宿「ひらのや」をきりもりする女将です。
湯野上温泉は、
その昔宿場町だった大内宿から一番近い温泉地です。
女将の「細腕」ならぬ「太腕」でひらのやの繁盛を願いながら、宿や自分の日々の出来事・感じた事を気ままに綴ってみました。
少しでも「ひらのや」や「女将」を身近に感じて頂けたらありがたいです。

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スッキリ!!

おっはようございまぁ〜す!

 

ゆうべ、夜の部の仕事を終えてから

 

またまた、スマホとにらめっこ・・・・

 

どうにか、画像をPCに送ることができました。

 

すっきり!!

 

ばんざぁ〜い!!

 

でございます・・・・

 

 

dカウントがおかしくなったのは、

 

おとといの夜、とある申し込みをしようとしたのが

 

きっかけかと思います。

 

 

さて、写真はゴーヤの佃煮でございます。

 

知人からいただいたゴーヤをスライスして

 

熱湯に2〜3分ゆで、

 

しょうゆ、みりん、酒、砂糖で煮詰めました。

 

最後にかつお節を入れたら、

 

ゴーヤ特有のあの味がやわらぎ、食べやすくなりました。

 

 

 

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